اين اشتباهات بر وزن شما تاثير منفي ميگذارد...

اگر شلوار مورد علاقه تان ديگر اندازه تان نيست، فکر ميکنيد ترازو ايرادي پيدا کرده و کاهش وزني که داشته ايد سر جايش برگشته است، احتمالا يکي از اين ده اشتباه رايج در کاهش وزن را انجام ميدهيد:

1- رژيم لاغري سريع و سخت 

اگر براي خود برنامه اي براي کاهش وزن زياد در مدت کوتاه مشخص کرده ايد، حتما رژيم لاغري سخت و سريع انتخاب کرده ايد. شايد در رژيمتان چيزي به جز گريپ فروت يا سوپ کلم نگنجانده ايد تا سريع لاغر شويد. کالريهاي دريافتي روزانه تان را ناگهان به کمتر از 1000 کالري کاهش داده ايد تا مطمئن شويد چربيهايتان به زودي آب ميشود اما وقتي کالري را تا اين حد کاهش ميدهيد، سوخت و سازتان نيز پايين مي آيد. همين که رژيم لاغري را به پايان برسانيد، بدن که عادت کرده به آهستگي و با صرفه جويي کالري بسوزاند، کالري اضافي را ذخيره ميکند و معمولا خيلي زود دوباره چربي در بدنتان جمع ميشود.

2- حذف صبحانه

حذف صبحانه به نظر بسياري از مردم راهکار ساده اي براي کاهش کالري دريافتي روزانه است اما اين کار باعث گرسنه شدن شما در تمام طول روز ميشود و بنابراين ميان وعده هاي بدون برنامه ريزي قبلي در محل کار يا منزل مصرف ميکنيد و هنگام ناهار نيز غذاي بيشتري ميخوريد که در کل موجب افزايش کالريهاي دريافتي تان ميشود. صبحانه سرشار از پروتئين و فيبر ميتواند گرسنگي شما در تمام طول روز را تا حد زيادي فروبنشاند. در واقع مطالعات نشان ميدهند افرادي که هر روز صبح صبحانه ميل ميکنند، بيشتر وزن سالم خود را حفظ ميکنند.

3- به حساب نياوردن ميان وعده ها

شايد کالري وعده هاي غذايي تان را حساب ميکنيد اما ميان وعده ها چطور؟ شايد يک تکه کيک، چيپس، بستني و از اين قبيل خوراکيها را در روز مصرف ميکنيد اما فراموش ميکنيد کالري آنها را به مجموع کالري دريافتي خود اضافه کنيد. اگر در محاسبه کالريهاي دريافتي جدي هستيد ميتوانيد از گوشي همراه يا دفتر يادداشتي استفاده کنيد و کالري هر چيزي را که در دهان ميگذاريد فورا بنويسيد.

4- عدم مصرف ميان وعده

همان طور که مصرف بدون فکر ميان وعده موجب افزايش وزن شما ميشود، مصرف ميان وعده با برنامه ريزي دقيقا برعکس عمل ميکند. افرادي که چند وعده غذا و ميان وعده در روز مصرف ميکنند کنترل گرسنگي و کاهش وزن در آنها محتمل تر است. ميان وعده ها کمک ميکنند متابوليسم در سطح بالا باقي بماند به خصوص اگر ميان وعده ها سرشار از پروتئين باشند. خوردن تعدادي مغزهاي گياهي گزينه پر پرتئين و مناسبي است و تحقيقات نشان ميدهد افرادي که از مغزهاي گياهي به عنوان ميان وعده استفاده ميکنند، کاهش وزن بيشتري نسبت به ديگران دارند.

5- مصرف زياد محصولات کم چرب

محصولات کم چرب نقش مهمي در رژيم غذايي لاغري دارند. به خاطر داشته باشيد کم چرب به معني کم کالري نيست و مجوزي براي مصرف مقدار بيشتري از آن غذا نميشود. اگر بشقابتان را پر از کيک کم چرب کنيد، در نهايت ممکن است کالري دريافتي تان از مصرف مقدار کمتر کيک پرچرب بيشتر شود. بهترين راه براي اين که بدانيد چه مقدار چربي، شکر و کالري دريافت ميکنيد اين است که جدول غذايي روي برچسب محصولات را بخوانيد.

6- نوشيدنيهاي پر کالري

بسياري از ما کالري نوشيدنيها را به حساب نمي آوريم. اين اشتباه بزرگي است چون بسياري از نوشيدنيها مانند انواع نوشابه ها بيش از 500 کالري دارند. حتي کالري موجود در آب ميوه و نوشابه نيز به سرعت ميتواند موجب اضافه وزن شما شود. بدتر از آن اين است که کالريهاي مايعات گرسنگي را برطرف نميکنند و پس از يک نوشيدني پرکالري، کمتر از حالت معمول غذا نميخوريد.

7- مصرف خيلي کم آب

يکي از ساده ترين اشتباهات در برنامه کاهش وزن مصرف کم آب است که به راحتي ميتوان آن را اصلاح کرد. آب براي سوزاندن کالري توسط بدن ضروري است. اگر بدن بي آب شود متابوليسم نيز تحت تاثير قرار گرفته و کاهش مي يابد. بنابراين بايد آب کافي براي هر وعده و ميان وعده بنوشيد.

8- عدم مصرف لبنيات

برخي افرادي که رژيم گرفته اند به شدت از مصرف شير پرچرب، بستني و بستني و از اين قبيل محصولات خودداري ميکنند اما بايد به اين نکته توجه داشت که پرهيز کامل از محصولات لبني ممکن است نتيجه عکس در بر داشته باشد. برخي تحقيقات نشان ميدهند بدن اگر کلسيم کافي دريافت کند چربي بيشتري ميسوزاند و در صورت عدم دريافت کلسيم کافي بيشتر چربي توليد ميکند. مکملهاي کلسيم فوايد مواد غذايي حاوي کلسيم را ندارند بنابراين مصرف لبنيات لازم است. از محصولات لبني کم چرب يا بدون چربي استفاده کنيد.

9- تعيين اهداف غير واقع بينانه

اگر برنامه غير عملي براي خود بريزيد مثلا براي هفته اول ميخواهيد 9 کيلوگرم وزن کم کنيد، احتمالا شکست ميخوريد. اگر ميدانيد احتمالا نميتوانيد به هدفي که مقرر کرده ايد برسيد، ممکن است اصلا تمايلي به شروع رژيم نداشته باشيد و هرگز اين کار را آغاز نکنيد. اگر با چنين اهدافي رژيم گرفتيد و در هفته اول 2 کيلو گرم وزن کم کرديد، به جاي خوشحال شدن احتمالا دلسرد ميشويد که به هدف خود نرسيده ايد. هدف واقع بينانه براي موفقيت يک اصل مهم است. اگر مطمئن نيستيد چه هدفي بايد تعيين کنيد با متخصص تغذيه صحبت کنيد.

تهيه و ترجمه: گروه سلامت سيمرغ
seemorgh.com/health
اختصاصي سيمرغ