آيا قرص هاي لاغري که امروزه باب شده اند تاثيري نيز در کاهش وزن افراد مختلف دارند و مي توان روي آنان حساب باز کرد و ارزش آسيب ها و مضراتي که به بدن افراد وارد مي کنند را دارند يا خير؟لاغري سريع با آن ها امکانپذير است يا فقط جنبه تبليغاتي و جذب مشتري دارند؟
کافي يک کلمه راجع به لاغري و کاهش وزن در اينترنت، بنويسيد و جستجو کنيد، سيل عظيمي از سايت هاي فروش و توزيع قرص ها و داروهاي لاغري به راه مي افتد؛ “لاغر شويد و لاغر بمانيد”، “با استفاده از داروهاي چاقي و لاغري گياهي بدون کمترين عوارض به وزن دل خواه خود درآييد” اين جملات و عباراتهاي آشنايي ميباشند که افراد سودجو با استفاده از تبليغات بسيار جذاب در اينترنت و بر در و ديوار شهر، نشريات و انواع بروشورها و سايت ها،شبکه هاي ماهوره اي دنبال شکار صيدهاي خود هستند.
لاغري سريع: سودجويي يا واقعيت علمي؟
داروهايي که براي درمان چاقي عرضه مي شوند، عمدتا بر پايه تاثير بر عوامل ذکر شده در بالا منجر به کاهش وزن مي شوند. يکي از معروف ترين اين داروها، دارويي است با نام علمي « ارليستات » که با نام هاي تجاري گوناگون در کشور نيز توليد مي شود. اين دارو با مهار آنزيم ليپاز روده اي، هضم چربي موادغذايي خورده شده را متوقف کرده و مانع جذب آن مي شود. در نتيجه با دفع چربي موادغذايي و مکانيسم کاهش مصرف به کم شدن وزن کمک مي کند. اين دارو مي تواند مشکلات گوارشي اي مانند دل درد، نفخ و سوءهاضمه ايجاد کند که در بسياري از موارد با مشورت پزشک معالج قابل رفع است. اين دارو تائيديه سازمان غذا و داروي آمريکا را دارد و به شرط تجويز توسط پزشک مي تواند در کنار رژيم غذايي در کاهش وزن موثر باشد.
وجود تخلفات در گوشه و کنار شهر
متأسفانه به دليل تبليغات وسيع، مردم درحال حاضر به بازارياب هاي اين گونه فرآورده هاي بي فايده و حتي مضر تبديل شده اند و نه تنها از محصولات لاغري بدون توصيه پزشک استفاده مي کنند بلکه به آشنايان خود نيز استفاده از چنين فرآورده هايي را توصيه مي کنند.
اکثر مردم از اين واقعيت غافلند که چاقي در بسياري از موارد به دليل مشکلات متابوليک بدن ايجاد مي شود و بايد نسبت به رفع اين مشکل، اقدام جدي شود. چرا که در صورت درمان شدن عارضه، چاقي روزبه روز شکل حادتري به خود مي گيرد و درمان آن نيز دشوارتر مي شود.
اگر مبتلا به بيماري ديابت باشيد يا در خانواده خود فردي مبتلا به ديابت داشته باشيد به دنبال راه ميان بر و سريع براي کنترل و درمان آن هستيد، که اين شتاب و عجله ي شما براي رهايي از چنگال بيماري ديابت باعث مي‌شود به تبليغات پر زرق و برق و دروغين سود جويان اعتماد کنيد.
با دارو نمي توان چاق يا لاغر شد
مهندس زهره پور احمد، کارشناس اداره غذايي، آشاميدني سازمان غذا و دارو در خصوص محصولات رژيمي و ديابتي، گفت: اصولا کلمه‌ي رژيمي به برنامه‌هاي غذايي روزانه اطلاق مي‌شود و براي يک نوع غذا نمي‌توان عنوان رژيمي را به کار برد و با داشتن تغذيه سالم و تصحيح عادت غذايي مي توان ديابت را درمان کرد و به وزن ايده آل رسيد.
مهندس زهره پور‌احمد، ادامه داد: رژيم‌هاي غذايي بر اساس نوع بيماري يا ناراحتي جسمي متفاوت هستند، از جمله مي‌توان به رژيم بيماران ديابتي، کليوي، فشار خون و چربي خون “قلبي عروقي” اشاره کرد.
به برچسب هاي رژيمي دقت کنيد
غذاها و محصولات رژيمي انواع مختلف و ترکيب هاي آنها با يکديگر تفاوت دارند. افراد ديابتي بايد در انتخاب مواد غذايي دقت کافي داشته باشند. براي مثال محصولي که روي آن نوشته شده «بدون افزودن قند» با محصولي که سازندگانش مدعي اند «بدون قند» است، تفاوت بسيار دارد. چرا که در اولي ممکن است به طور طبيعي قند وجود داشته باشد و در دومي بايد قندي وجود نداشته باشد. برخي کشورها مقررات خاصي در مورد برچسب هاي غذايي دارند براي مثال چنانچه يک محصول در يک سروينگ حاوي کمتر از نيم گرم قند يا شکر باشد، مي توان به آن «بدون شکر» گفت هر چند که به معني «بدون کربوهيدرات» نيست.
کاهش وزن به چه قيمتي؟
در برخي از محصولات به جاي شکر معمولي از قندهاي الکلي مانند سوربيتول استفاده مي شود. اين محصولات اگرچه مقدارکمتري شکر يا قند دارند اما بدون آن نيستند. از طرف ديگر، در بعضي از محصولات به جاي شکر معمولي يا قند الکي، از شيرين کننده هاي مصنوعي مانند آسپارتام استفاده مي شود که بدون کربوهيدرات است، مانند برخي نوشابه هاي بدون کالري که قند هاي مصنوعي شان باعث افزايش قندخون نمي شوند.
اين کارشناس اداره غذايي و آشاميدني سازمان غذا و دارو، افزود: عنوان محصول رژيمي صحيح نيست حتي اگر يک نوع غذاي خاص، ويژگي‌ خاصي را داشته باشد که مناسب براي گروه خاصي با شرايط جسمي ويژه باشد. در عنوان محصول نمي‌توان کلمه‌ي رژيمي را قيد کرد، بلکه بايستي ويژگي‌ خاص را در عنوان محصول قيد کرد. به طور مثال، محصولات غذايي که بدون گلوتن هستند. اين محصولات براي بيماران سلياکي مناسب هستند. نمونه ديگر آن محصولاتي که قندهاي ساده و محدودي دارند که در اين صورت عنوان صحيح محصول بدون شکر يا بدون قندهاي ساده است، البته باز هم نمي‌توان به طور قطع گفت که صد در صد براي بيماران ديابتي مناسب است.
محصولات رژيمي و ديابتي را از کجا تهيه کنيم؟
مهندس زهره پور‌احمد کارشناس اداره غذايي و آشاميدني سازمان غذا و دارو در پاسخ به اين سوال که از کجا ميـ‌وان محصولات رژيمي و ديابتي تهيه کرد، گفت: محل خاصي براي عرضه محصولات رژيمي و ديابتي وجود ندارد، مي‌توان از انجمن‌هاي مربوطه اداره‌ي بيماري هاي غير واگير دار وزارت بهداشت و پزشک مربوطه و متخصص تغذيه راهنمايي‌هاي کامل را دريافت کنند.
مهندس زهره پور‌احمد، کارشناس اداره غذايي، آشاميدني سازمان غذا و دارو در پايان گفت: افراد بايستي دانش و آگاهي خود را نسبت به برنامه‌هاي غذايي که قصد اجراي آن را دارند، افزايش دهند. بديهي است کليه مواد خوراکي و آشاميدني که به صورت بسته بندي شده در سطح عرضه وجود دارد و در اختيار مصرف کنندگان قرار مي‌گيرد، حتما بايستي داراي مجوزهاي بهداشتي لازم از سازمان غذا و دارو باشد، در غير اين صورت مورد تائيد سازمان غذا و دارو نمي‌باشد. با مشاهد‌ه واحدهاي عرضه محصولات رژيمي که بدون مجوز اقدام به فروش محصولات دارند، برخورد قانوني صورت مي‌گيرد.
گزارش از محمد رضا قلي‌پور